骑手迟迟不到店取餐？商家先核对订单和派单状态
餐品做好了却没有骑手到店。先在订单页面确认是否已分配骑手。
本文于2026年10月25日核对了 Uber Eats 商家帮助。页面和赔付条件以签约平台为准。 Uber Eats merchant help.
订单号 → 骑手分配 → 到店信息 → 餐品保存 → 客服
区分已分配与未分配
若已分配骑手，Uber 建议再等待一段时间。记录订单号和页面状态，按店内食品安全标准保存餐品。若无法保证品质，先向平台客服咨询，不要自行更改订单状态。
按状态判断
| 状态 | 先做什么 | 避免 |
|---|---|---|
| 已分配骑手 | 查看到店信息并妥善保存餐品 | 自行标记已送达 |
| 尚未分配 | 记录时间，必要时联系客户支持 | 断言骑手一定会来 |
| 分配前已取消 | 依 Uber 指引联系客户支持 | 猜测赔付 |
订单号、接单和备餐完成时间、分配状态、餐品情况
检查备餐时间设置
Uber 表示可在 Uber Eats Manager 调整平均备餐时间。对照实际出餐时间和设置；已进行中的订单是否受影响，应以页面或客服答复为准。
采购设备前先找原因
记录延迟是否与单量、备餐时间或取餐动线有关。暂停新订单和处理已接订单是两件事。
已接订单 → 餐品品质 → 交接 → 时间设置 → 新订单
广告说明：比较餐饮外卖服务时，可看本站的 商家指南. 链接的指南目前为日语。
总结
先确认骑手分配和订单状态。分配前取消的订单按官方指引联系支持，等待时注意餐品品质。
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Source: Uber Eats merchant help (25 October 2026). 所引操作适用于 Uber Eats，其他平台请向各自客服核实。